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散文百家2019年第10期  文章正文

丝路馕香

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   谁会想到,漫长的丝路上,馕成了醒目的标点,镶嵌在味道的古道上。馕香漫过,丝路愈加丰腴。

   从古长安到罗马,从西汉到今天,两千多年时光,七千多公里路程。光阴交错的纹路里,马蹄叩击、驼铃叮咚、人语和牲畜气味四溢;胡杨枝干乖张曲直、骆驼草的骨架钻出沙漠、盐湖似雪连绵至远方;大漠戈壁朔风的滚筒横冲直撞、一条路经脉般蔓延至今……

   馕——麦香、清油、奶或肉的组合,支撑着细碎过往和漫长征程。馕让丝路通畅,让所有的时光往事,奔向想去的地方;馕凝聚了阳光、凝聚了光阴、凝聚了人类的智慧,通过咀嚼和吞咽,成为人肌体的一部分,转化成无坚不摧的动力;馕追随人的脚 ……阅读全文

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