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散文百家2017年第8期  文章正文

泡菜

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  冬天的周日,艳阳高照。我把菜地里半畦长得嫩绿肥美的白菜拔了不少送给母亲。母亲说,这么多怎么吃得了,做点泡菜吧。我说,你就做吧,只要你喜欢就行。

  我拿起一棵棵碧绿的白菜,细细地在自来水下冲洗。从厚实的、白白的秆,到嫩绿的叶,每一寸每一寸都要用手指肚轻轻抚去它的污泥。每每掰开一片,仿佛都能听到“咔嚓”一声,我的心都会收紧。我怎么能粗鲁地折断它呢?它是那么的不堪一击。它可是我亲手种出来的呀,经过我细心锄土、栽苗、浇水、捉虫、拔草而侍弄出来的。每棵都倾注了我的爱心。

  等把它们洗净,再铺在太阳下的草坪上晾晒,它们在阳光的照耀下发出诱人的光芒。母亲说,泡菜最 ……阅读全文

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